石山黑豆

基本介绍石山黑豆又名橹豆、黑大豆、零乌豆,因产于海口市秀英区石山镇而得名,除了拥有寻常黑豆的营养价值,还因受到火山土壤滋养,含有丰富的硒元素等矿物质,是近年来受市场欢迎的健康新宠。形态特征石山黑豆呈椭圆形或类球形,稍扁,长6~12mm,…
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儋州土糖与海盐亮相第四届非遗博览会

据《今日儋州》消息 由文化部和山东省政府主办的第四届中国非物质文化遗产博览会于9月21日至25日在山东省济南市国际会展中心举行,我市“土糖”、“海盐”两个“非遗”项目亮相本届博览会。据悉,本届“非遗”博览会以“非遗走进现代生活”为主题,设置7个独...
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青金桔和青柠檬有什么区别

青金桔与青柠檬是海南比较常见的热带水果,在市场上一般都可以买到,很多朋友容易把青金桔和青柠檬认为是同一种水果,就连生在海南长在海南的小编有时候也会认错,没办法,谁叫这哥俩长的那么像呢,而且吃起来的味道也是一样的酸,买的时候听卖水...
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临高五大名小吃介绍,你尝过哪些

一年四季温暖如春,拥有上百公里长的海岸线,独特的气候和地理风貌,孕育着丰富的物产,成就了临高“鱼米之乡”的美誉。临高物产丰饶,自然美食与小吃临高韭菜饼、灰水糕、煎堆、临高米粉、董叔萝卜……一道道美食和小吃,令人垂涎三尺!这是大自然的馈...
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2016保亭红毛丹旅游季开启,4条线路任你选

9月20日,保亭黎族苗族自治县正式开启2016四季果园嘉年华暨保亭红毛丹旅游季。在当天的开摘仪式上,保亭推出四条精品旅游线路,进一步促进农旅、文旅互相融合。红毛丹外形美观、肉厚甘香、鲜美爽口,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,长期食...
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临高五大美食介绍,你吃过哪些

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一年四季温暖如春,拥有上百公里长的海岸线,独特的气候和地理风貌,孕育着丰富的物产,成就了临高“鱼米之乡”的美誉。丰饶的物产,是大自然的馈赠,勤劳智慧的临高人,并没有辜负大自然的一番美意,临高乳猪、多文头神空心菜、马袅膏蟹、临高韭菜...
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澄迈无籽蜜柚上市,一个卖到180元

9月26日,在海南省澄迈县金江镇山口责任区无籽蜜柚种植基地,被称为中国最好吃的澄迈无籽蜜柚也批量上市了。据了解,今年市场上的柚子均价在每斤七八元,澄迈无籽蜜柚均价在每斤30元以上,大部分果实都是按个卖,价钱从80元到180元不等。澄迈无籽...
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海南青金桔

基本介绍海南青金桔,又名酸橘、青桔、山桔、年桔、绿桔,海南人俗称公孙桔、桔仔或酸桔,为海南本地野生种,是芸香科常绿小乔木,味极酸,一般不做鲜食。通常用做烹饪佐料,在海南当地通常用做白切鸡、白切鸭、白切鹅的点蘸佐料。形态特征海南青...
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松涛鳙鱼

基本介绍松涛鳙鱼产自松涛水库而得名,在水库自然长成,可做成剁椒鱼头、脆炸鱼块、五彩鱼丝、鱼丸汤等十几道美食,以松涛鳙鱼为主菜做成的“松涛鳙鱼火锅”味道鲜美,闻名岛内外。在2016年,根据美食专家评委的打分评选,松涛鳙鱼入选“儋州十大名菜...
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大坡福柚

基本介绍大坡福柚是海口琼山区大坡镇的一个蜜柚品牌,主要是引进“泰国蜜柚”穗条嫁接而成的品种,因其绿色、环保、无公害、富硒等特点,深受消费者喜爱,产品供不应求。历史由来蜜柚在海口大规模种植的历史并不长。2005年,海口福昌文发种养产销专...
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