海南红香蕉

热带水果

海南红香蕉

基本介绍

海南红香蕉是香蕉的一个新品种,因叶鞘、叶柄、中脉、果皮为红色而得名。相比普通香蕉,红香蕉生长周期较长,产量较低,且种植的人不多,货源少,售价比一般的香蕉贵,除了大型超市,一般水果店很难看到。

历史由来

海南红香蕉原产于马拉西亚,2001年从马来西亚引进国内,由于知道的人少,市场行情不好,在广东、广西以及海南等地,红香蕉进口不多,市面上的红香蕉大部分是来自国内各地零散的种植户。

形态特征

海南红香蕉果皮较厚,果肉淡黄色,肉质细腻,皮香蕉在未成熟时果皮为紫红色,略发黑,熟后呈红色,具有很强的耐储存性,蕉皮不易受伤,而且果脂饱满,整齐,外形滑润,十分漂亮。

风味特色

红香蕉有含糖高、香气浓、口感好等特点。吃起来味清香,糖分含量稍低,感觉没有一般的香蕉甜,并且有特殊的兰花香味。

营养价值

红香蕉的营养价值较高,碳水化合物含量较高,多为果糖,每百克含28.9克,在热带水果中仅次于椰子,可以充饥。蛋白质每百克含1.2克,钾、镁、硒、锰等矿物质含量高。还含有丰富的膳食纤维,抗性淀粉和果胶。

功效作用

红香蕉有减肥瘦身、帮助排便排毒、增强免疫能力、预防心血管病等功效作用,具体如下:

1、减肥瘦身。成熟的红香蕉含可溶性膳食纤维和抗性淀粉,抗性淀粉在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢。因糖水化合物含量高,可以代替部分主食,常吃具有一定的减肥瘦身的效果,爱美人士的最爱。

2、排便排毒。红香蕉含有大量的果胶,果胶是可溶性膳食纤维,它吸水膨胀,可以使粪便体积增大,促进肠道蠕动等特点。

3、增强免疫能力。红香蕉含低聚果糖,也称益生元,是肠道益生菌爱吃的食物,可以促进肠道益生菌的繁殖,增强身体的免疫能力。

4、降血压、血脂、预防心血管病。红香蕉中钾的含量非常高,钠的含量非常低,也含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。

5、快乐水果。红香蕉中含有5-羟色胺和去甲肾上腺素等化学物质。5-羟色胺是一种神经递质,使人变得愉快和舒畅,活泼开朗,能起到预防和治疗忧郁症的作用。

文章来源:海南特产大全(微信:techanchaxun)

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  • 编辑日期:2016年06月6日 - 23时11分01秒
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网友评论
  1. 说: 回复

    我想种,但不知道有没有市场,请高人指导,

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