兰贵人茶

养生名茶

兰贵人茶

简介

兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。原产地在我国台湾省,今在我国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。

兰贵人是选用海南五指山绿茶为原料,加入本岛特产的一种香草兰和美国花旗参,以先进科学的方法精心配制而成。

历史由来

“兰贵人”一词来源于清朝慈禧太后叶赫那拉氏(1836-1908),乳名兰儿,安徽徽宁池广太道道台惠征女。1851年以秀女被选入宫,号懿贵人,后提升为“兰贵人”的称号。因此“兰贵人”一词就由宫中传自民间。1998年,中国南方的茶人根据卫生部《健康产品相关命名规定》、商品学、市场学及消费心理学,将这一种乌龙茶的添香加味茶俗成称为而赋予了“兰贵人茶”通用商品名称,如同茉莉花茶、碧螺春等通用的茶叶商品名称,在全国特别是在海南已成为畅销的旅游购物佳品。

品质特点

外形卷曲紧结、重实、干茶色泽沙绿翠润,香气馥郁芳香,条索匀整,汤色褐绿清澈,香气浓郁清香,滋味醇厚回甘,叶底柔软细腻。

挑选方法

1、闻下有无很强的涩味,人参乌龙的原料一般是低档的色种,至于颗粒的大小和色泽不应作为质量评判的标准,重要注意是参味还是甘草味。

2、“兰贵人”人参乌龙茶属于高质量的人参茶,汤色是应该无浊感,杯底残渣教少,无沉淀物。

3、茶型颗粒稍大,紧结,挂粉的应不太掉粉,不挂粉的颗粒圆满。干香有参味,火味较足,火香醇,茶汤 偏红,一二冲兑饮,香气不尖锐。

保存方法

置于室内阴凉干燥处即可。一般保质期是12-24个月,参考包装厂家提供的保质期,打开包装后最好尽快喝,放久了品质有所降低。

品饮方法

茶具用沸水冲烫后,取茶叶5克摆布放入,用95℃以上沸水冲泡2—3分钟后即可饮用;一次茶叶可接连冲泡3—5次。兰贵人茶冲泡也是需要洗茶的,不过不用担心会把参粉洗掉。要知道洗茶的时间一般也就5秒左右。

冲泡兰贵人茶最好是把第一泡和第二泡的茶汤混合到一起,这样茶汤的浓度才会比较均匀。另外人参乌龙茶每泡的冲泡时间较铁观音要短,具体多久可以根据个人口感来调整。

功效与作用

兰贵人茶饮后更具有生津止渴,神清气爽,美容、养颜的功效;且对胃寒、胃胀气,慢性胃炎起养胃、补胃的作用。加入7~8粒红枣 炖来喝,对女性可补血,养颜,调节内分泌。久含干茶可去口气,去异味。

文章来源:海南特产大全(微信:techanchaxun)

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  • 编辑日期:2015年05月21日 - 22时10分54秒
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