人心果

热带水果

人心果

基本介绍

人心果,别名吴凤柿(台湾叫法)、赤铁果、奇果等,为山榄科热带水果,原产于墨西哥南部至中美洲、西印度群岛一带,因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。

分布地区

中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入,主要分布于中国云南、广东、广西、福建、台湾等省(区)的南部和中部。

海南人心果主要分布在文昌、陵水与三亚,其他各地均有零星种植。

水果特点

人心果皮,呈浅咖啡色,果实表面粗糙,卵形或球形,长的像土豆。果皮薄,果未熟时青绿至褐色,成熟后灰色或锈褐色,单果重40~120克,果肉黄褐色,甜度高,口感绵密,味极鲜美,芳香爽口。还可制成果浆,晒成果子干,酿成果子酒。

人心果

营养价值

人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果之首。

功效作用

人心果有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,这种植物入药后最大的功效,就是治疗人类的“三高”症状以及心脏方面的多种疾病,特别是对心肌缺血治疗效果明显,同时也是制作口香糖的天然的果胶原料。

扩展阅读

海南人心果每年的成熟期是9到10个月,通过良好管理,可获得显著的经济效益和生态效益。

文章来源:海南特产大全(微信:techanchaxun)

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  • 编辑日期:2015年09月5日 - 21时09分14秒
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