休闲食品

槟榔花月饼

基本介绍槟榔花月饼是用槟榔花汁和面粉混合经过手工制作而成,在鸡屎藤月饼之后,人们愈加大胆尝试用本地特色草本食材来制作月饼,清新范十足的槟榔花也因此走入了月饼军团,受到消费者的喜爱。历史由…
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鸡屎藤月饼

鸡屎藤月饼属于琼式月饼衍生的新品种,将鸡屎藤做成粉和成面,放入模具,就成了月饼的胚体,胚体中放入...
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琼式月饼

基本介绍琼式月饼源自海南,由苏式月饼演变而成,是苏式月饼(苏州)与广式月饼(广东)相结合的产物。...
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中和香糕

中和香糕,可谓闻名遐迩,中国苏轼研究学会常务理事、儋州东坡文化研究会常务副会长韩国强,在其主编的...
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脆皮高粱卷

基本介绍脆皮高粱卷是一道以高粱、糯米、叶肉为主料的美味小吃,深受食客们喜爱。独特的风味加上价格...
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红娘鱼干

红娘鱼其体色红润,身体苗条,颇有妇女之貌,故称红娘鱼。传说姑娘们如果找到红娘鱼,就能得到美满幸福...
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文昌信封饼

基本介绍信封饼是由鸡蛋、椰丝、糯米、芝麻等磨成浆烤制而成的一种呈浅金黄色的薄饼,因形状似信封而...
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海南椰子糖

基本介绍海南椰子糖是以海南椰子与葡萄糖为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成,不添加任何色素、...
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椰奶酥卷

椰奶酥卷选用优质面粉和文昌椰子奶为主要原料,采用现代烘焙技术和传统加工工艺精制而成,既保证了天然...
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澄迈瑞溪牛肉干

基本介绍瑞溪牛肉干采用瑞溪黄牛肉为主原料,经过选肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晒、烘烤等工序制作...
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锦山煎堆

基本介绍锦山煎堆在海南俗称珍袋(为海南方言音译),是一种油炸米制品。海南最早出现在文昌,以文昌...
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椰子糕

基本介绍椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸等原料精制而成(其也有用椰子的叶子(香蕉叶...
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红糖年糕

基本介绍红糖年糕在海南人叫做甜粑,因它是用筐蒸的,故又叫做粑筐,是海南传统的汉族小吃。在海南,...
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三亚米花糖

基本介绍米花糖是一种著名的汉族小吃,主要是用糯米和白糖制作,香甜可口,具有米花清香,是三亚人喜...
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榴莲糖

基本介绍海南榴莲糖是采用有”热带果王”之称的榴莲于白砂糖、牛奶、葡萄糖浆、果汁等原料...
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