五指山富硒地瓜

五指山特产

五指山富硒地瓜是引进澄迈桥沙富硒地瓜培育的特产品牌,主要种植区域在五指山毛道乡,是五指山政府扶贫重点打造的特色农产品。

五指山富硒地瓜

历史由来

2016年底,五指山毛道乡引进澄迈桥沙的富硒地瓜,试种成功后首批共种植约200亩。

2017年4月17日,毛道乡富硒地瓜上市首日,便被澄迈桥沙地瓜公司收购近两万斤。

品质特点

桥沙地瓜属优质高产地瓜品种,一般种植3个月即可收获,管理得当,亩产可达两三千斤,并且硒元素含量很高,甜度适中常吃不腻,香气淡雅沁人心脾,是地瓜中的珍品,相比其他地方出产的地瓜,桥沙地瓜更甜、更粉、更香。

营养价值

桥沙地瓜地瓜块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。地瓜中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在地瓜中含量较高。其营养成分也很容易被人体吸收。地瓜所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用,有“长寿食品”之美誉。

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文章来源:海南特产大全(微信:techanchaxun)

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