香草兰红茶

万宁特产 · 养生名茶

香草兰红茶是一种再加工茶,采用海南优质的大叶种茶叶制作的红茶,配上高档天然香料香草兰豆荚为原料,经独特工艺精细制作而成。如今逐渐成为了海南独特的特产茶叶,受到很多消费者的喜爱。

香草兰红茶

历史由来

其实,在茶叶中加入香花,研制香花茶的习俗,从我国宋代起就已出现了,距今已有近千年的历史。那时人们主要用茉莉花、珠兰花、白兰花、玳玳花、桂花等做香花茶。而香草兰茶的出现,则是在1993年。当年,海南省科学技术厅主持召开了“海南省香兰茶成果鉴定会”,此后,香草兰茶逐渐成为产业。

品质特点

香草兰红茶汤红颜明亮,香韵独特,滋味浓醇滑爽回甘。泡开,兰香(香草兰香及茶叶特征香)袅绕飘飘,高雅怡情,茶味在先,随后甘甜为断,经三泡后仍有余香,饮用后通气和胃,口感良好,是香味红茶中难得的珍品。

冲泡方法

1.准备一个干净的玻璃茶具

2.投入少许香草兰红茶

3.注水至杯1/3处,轻摇茶汤以唤醒茶叶内质,舒展茶香。

4.继续注85度水至7-8分满,2-3分钟后,待茶红素释出即可饮用。

5.每次品饮剩1/3茶汤时续水,使得每泡浓淡均匀,口感鲜美,以4泡为佳。

功效作用

经科学测定,香草兰中含有150-170种芳香成分及17种人体必需的氨基酸,是一种天然滋补养颜饮品,被誉为“天然香料之王”。含有香草兰的红茶不仅滋味浓强鲜爽回甜,还具有美容抗衰老等作用。

相关阅读:香兰茶

文章来源:海南特产大全(微信:techanchaxun)

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