五指山红茶论坛亮相博鳌论坛年会

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博鳌亚洲论坛年会期间,由五指山市政府主办,五指山市旅游商务局和五指山市茶叶协会承办的五指山红茶茶艺展演在会议中心一楼的海南风情美食园举行,现场除了有五指山市各茶企红茶产品展示,还有五指山红茶茶艺表演、五指山红茶论坛。

五指山红茶论坛

五指山野生茶树资源分布广泛,五指山水满茶在清代曾被列为朝廷贡品。本次博鳌亚洲论坛年会,五指山红茶除了现场冲泡给与会嘉宾饮用,还将作为礼品相送,可见五指山红茶的品质得到论坛年会组织者的高度认可。

五指山红茶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,这里冬无严寒,夏无酷暑,冬春雾罩,夏秋云绕,每年云雾天气多达200天以上,雨量充沛,是海南最负盛名的优质产茶区,被誉为“江河之源,盛产茶叶之地”,可谓“云滋雾养出名茶”,五指山红茶以其“琥珀汤,奶蜜香”的品质特征而深受消费者的青睐,成为世界顶级红茶中的一朵奇葩,曾远销50多个国家和地区。

美国《自然地理》杂志有载:1882年传教士香便文把这里的茶叶带回英国并进贡给女王,香气浓郁的中国红茶加入牛奶,配以甜点,口感醇厚绵滑。

据了解,五指山茶样品在广州一次大型交易会上陈列展出时,被斯里兰卡和印度的商人误认为该茶不是中国出产的。为了证实此事,海南茶商曾专程将几株海南五指山茶树送到北京有关部门验证。从此,五指山茶叶名声大振。

目前,五指山茶叶种植面积近万亩,成功培育了“椰仙”“峡谷红”“水满香”“竹满红”“印象水满”“水满润红”“品香园”等多个茶叶品牌,并于2015年获得国家农业部农产品地理标志产品登记,成为海南第三个获得农业部农产品地理标志登记证书的产品。

扩展阅读:五指山红茶 | 海南水满茶

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  • 编辑日期:2017年03月30日 - 22时10分26秒
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